Вкус ликера травяной, терпкий, но при этом мягкий. Богатый травяной аромат ликера наполнен нотами корицы, гвоздки, имбиря, шафрана и других пряностей. Ликер можно употреблять в качестве дижестива для улучшения пищеварения. На его основе готовят большое количество коктейлей. Ликер "Jäegermeister" производится уже более 70 лет. Название переводится как "мастер-охотник". Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья).